2019年長野県南木曽町に開業した、“地方再生のための体験型ホテル”の第一弾モデルであるZenagi(ゼナギ)で、1日1組限定のお客様にオンリーワンの料理体験を提供する「シェフ/スーシェフ」を募集しています。
Zenagiは、1日1組限定のプライベート・リゾートとして、アメリカやヨーロッパなどから日本を訪れる海外のハイエンドのお客様に、プライベート・バトラー/プライベート・ガイド/プライベート・シェフと裏方のクルーがワンチームとなって、日本人ならではの最高のおもてなしを提供しています。 また、滞在されるお客様には、木曽や東濃地方に根ざした特別な文化体験や自然体験を行っていただくことをキーコンセプトにしており、世界中に「木曽や東濃のファン」「日本のファン」を作ることをミッションとしています。
食材や料理を通じて、地域の物語や魅力をお客様に伝える“ストーリーテラー”として、またさまざまな「WoW!体験」をご提供する”エンターテイナー”として、まったく新しいスタイルのホテピタリティを、ワンチームで体現していける方を求めています。